در صورتي که شخصي مشکل خاص معده نداشته باشد، در خوردن غذاهاي تند منع مصرف ندارد مگر اينکه دچار التهاب معده باشد يا با خوردن اين غذاها به حساسيت مبتلا شود.
به گزارش
هفت چشمه، حميد عبدي متخصص تغذيه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: غذاهاي تند به خاطر فلفلي که دارند و فلفل سرشار از ويتامين
C است و ويتامين
C آنتي اکسيدان محسوب مي‌شود بسيار براي سلامتي مفيد است بنابراين ايمني بدن را افزايش داده و سبب مي‌شود ديرتر فرد را به بيماري مبتلا سازد
.
وي افزود: در فصل پاييز اگر افراد عادت کنند از سوپ تند استفاده کنند هم ويتامين
C بيشتري دريافت مي‌کنند و هم ديرتر دچار عوارض فصلي مي‌شوند اين غذاها به دليل اينکه آنتي اکسيدان محسوب مي‌شوند مي‌توانند جز ضد سرطان‌ها به شمار روند
.
عبدي تصريح کرد: در صورتي که شخص مشکل خاص معده نداشته باشد در خوردن اين غذاها منع مصرف ندارد مگر اينکه دچار التهاب معده باشد و يا با خوردن غذاهاي تند به حساسيت مبتلا شود در اين صورت بايد از خوردن اين غذاها جلوگيري کند
.
وي اظهار داشت: فلفل جزء غني‌ترين منبع ويتامين
C محسوب مي‌شود و به دليل دارا بودن ويتامين
C در پيشگيري از سرماخوردگي مفيد است
.
اين متخصص در پايان خاطرنشان کرد: فلفل نه تنها به هضم غذا کمک مي‌کند. بلکه ريسک ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را نيز کاهش مي‌دهد و به دليل خاصيت ضدباکتري مي‌تواند از اسهال ممانعت به عمل آورد
.
انتهاي پيام
/